Küchenmesser Petty 150mm KC-202
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Wir empfehlen das Petty-Messer als "kleinen Bruder" des Gyutou. Seine Länge liegt in der Regel zwischen 120 mm und 180 mm. Für präzisere Arbeiten in der Küche oder wenn Sie nicht mit einem großen Messer arbeiten möchten, ist dies ein hervorragendes Messer für alle Arten von Arbeiten.
| Modell | KC-202 |
| Stahl | VG-10 Edelstahlkern / 33 Lagen Damast |
| HRC | 60-62 |
| Griff | POM (Acetalharz) / Edelstahlzwinge |
| Klingenlänge | 210mm |
| Gesamtlänge | 335mm |
| Dicke | 1,8mm |
| Gewicht | 193g |
| Herkunft | Japan |
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